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龙驹和他的“五黑鸡”

2017/6/14 10:17:08   来源:娄底网上购买彩票   记者:胡琼露 通讯员:彭永新

双峰县青树坪镇出发,沿320国道西行约10分钟,“龙家种养专业合作社欢迎您”的醒目大字映入眼帘,由此再前行两三里地,在一片山环水抱之中,坐落着一套白墙蓝瓦活动板房。龙驹的养鸡场到了!

龙驹,祖籍双峰县青树坪镇,幼年随父母迁居贵州。父母退休后想回老家生活,孝顺的他放弃工作,陪父母归乡。

2015年底,从贵州回乡的龙驹决心在家乡投资,带动乡亲们发家致富。他发现老家后山坳有山有水有树木,环境清新幽静,适合生态养殖,就决定引进对环境要求高,同时营养价值高和市场价格也高的“五黑鸡”。在镇村两级的帮助下,他和几位志同道合的村民投资80多万元,建起了鸡场。

龙驹的养鸡场占林地50多亩,2016年3月鸡场建好后他便从江西引进一万羽“五黑鸡”苗,经过8个多月的饲养,存活了5000羽,只只长得毛色油亮,健壮异常。有人问龙驹,他的“五黑鸡”为什么成活率只有50%?龙驹回答说,他坚持绿色生态纯天然放养,就算全场只剩下一只,也绝不给鸡注射抗生素。他的鸡在山林里自由觅食,食物以青草、玉米粉和虫子为主,绝不掺加任何添加剂,确保鸡肉的品质比家养鸡更高。他兴奋地说,因为生态放养,他的“五黑鸡”保持着原始的野性,可以平地飞起3米多高,飞上松树,飞出栅栏。他养的“五黑鸡”没有厚厚的脂肪层,口感极佳。

龙驹告诉我们,他养的“五黑鸡”,又名明代黑毛乌骨鸡,既不同于普通土鸡,也不同于一般乌骨鸡,是我国稀有珍禽。原先是湖北神农架的一种野鸡,此前,只有湖北、福建、江西三个省有这种鸡,至今已有1300多年养殖历史。因黑冠、黑羽、黑皮、黑肉、黑骨而名“五黑鸡”,是药食兼用的营养保健食品,《本草纲目》中都有记载。

由于“五黑鸡”喂养成本高,产蛋量又特别低(5000羽鸡每天只能产200个左右的鸡蛋),龙驹前期的销售并不理想。后来,他参加了“七品网”主办的品尝会和娄底举办的“湘博会”,对产品进行了展示和推销,又参加了双峰县第一期电商培训班,通过熟人、朋友口口相传,发展微信客户。为了对产品质量负责,他在销售的每只鸡、每个鸡蛋的包装盒上,都喷上鸡场的识别码,顾客随时可以对产品质量溯源,让“五黑鸡”逐渐成为大众认可的营养食品新种类。

通过扎扎实实做事,诚诚恳恳经营,现在他的5000羽“五黑鸡”已销出3000只。2016年12月新养的第二批也长到了2斤多一只。为了降低幼鸡的死亡率,他专程拜访湖南农大的教授,讨教到通过添加中药材提高幼鸡免疫力的科学建议。他希望养殖技术进一步提高后,再逐渐扩大规模,并带动相关产业发展,形成以农稼村为中心的养殖辐射区,让更多人一起致富。

“五黑鸡”,兴许就是龙驹心中的“金凤凰”吧!

标签: [ 编辑:张剑豪 ]

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